وقد كشفت أن التوتر والتعرض للأصوات العالية والضوضاء خلال النهار يشجع
النساء علي تناول المزيد من الأطعمة الدسمة نتيجة لمشاعر الإحباط والكآبة
التي تصيبهن .
فقد وجد أخصائيو الصحة السلوكية والحيوية بجامعة بنسلفانيا الأمريكية أن
النساء الأكثر شعورا بالإحباط نتيجة ليوم عصيب ومتوتر اكثر التهاما
للأطعمة. وقام الباحثون بمتابعة عدد من الأشخاص أسندت إليهم مهام مختلفة
لإنجازها خلال 25 دقيقة فقط مع إطلاق بعض الأصوات المكتبية كجرس الهاتف
وأصوات الطباعة اليدوية بمعدل 108 ديسيبل "وحدة قياس الصوت" ثم تركوا
لوحدهم مدة 12 دقيقة مع بعض المجلات وكوب ماء وطبق من الجبنة الدسمة ورقائق
البطاطا والشيكولاته البيضاء ومكسرات وتسالي .
ووجد الباحثون أن النساء اللاتي عانين من مستويات متوسطة من التوتر أظهرت
حدا اقل من مشاعر اليأس والإحباط بسبب التوتر الصوتي علي التهام 65 إلي 70
جراما علي الأقل من التسالي الدسمة خلال فترة الاستراحة وهو ضعف الكمية
التي تناولتها النساء غير المحبطات .